ホクホクのおいもレク😋🍠
2023年12月3日
11月のレクはおまちかねの<<おやつレク>>!!!
今年は蒸し器を使って、さつまいもをふかします(*‘ω‘ *)💛
おいしさは職員が保証します😄(以前味見済)
さつまいもは、まさかのレク係が八百屋さんの娘だったので、どどーんと7KG購入しました!
しかも足りなくて買い足し・・・トータル10KGはふかしたかも( ゚Д゚)⁉
それでは作り方いってみよーう🙆♀️♪
さつまいもは綺麗に洗って、食べやすい大きさにせっせと切って
蒸し器にいれて、スイッチオン!
竹串で中まで柔らかくなってるか確認して、完成~~~!(^^)!
ふかしたさつまいもは、利用者様の嚥下状態にあわせて皮をむいて提供したり
ペースト状にして牛乳でのばしてトロトロにして提供したりしました😄
ごちそうさまでした♪
みなさん「おいしいおいしい!」と嬉しそうにしていました(*^^*)💛
「甘いわね~」とにっこり🥰
さつまいもには食物繊維が多く含まれているため、腸内環境を整えてくれる効果があります😊
また、カリウムが豊富に含まれているため、むくみ対策にぴったり✨
おいしくて栄養もたっぷりのおやつですね(^^♪
おなかの調子が良くなった方もいらっしゃるのではないでしょうか😄?
ずっと楽しみにしていた方もいたので、おいしそうな笑顔がみれて良かったです(*^^)v
期待していたおこぼれがなくて残念~~~😂😂(笑)
宇津野🦎