3月3日🍤

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今日はひな祭りの日の行事食をご紹介します🍽

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色鮮やか🍑

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🌸ちらし寿司

🌸春菊の白和え

🌸天ぷらの盛り合わせ

🌸すまし汁

🌸キウイとパイナップル

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桜でんぶが散らされていて、一気に食卓が明るく見えますね🥰

でんぶは甘みと魚の風味が両方感じられるので、好みがはっきり分かれる食品であるように思います。

でんぶは着色料や海老を利用して桜色にするものと、色を付けないものがあるようですね。初めて知りました。

ちなみに筆者はでんぶは好きです。特に桜でんぶは桃色が可愛らしくてより好きです💗

利用者様も、好き!と仰る方と、あまり好きじゃないと小さな声で教えて下さる方と、、、

やはり好みが分かれるようです。😏

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美味しさはさておき、どうやらでんぶは簡単に作ることが出来る様・・・

今度試しに作ってみようと思います(本当か)。

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                                             鳥井🐦