３月の行事食と言えばっ！！

定番のちらし寿司～(^_-)-☆

我が家もモチロンちらし寿司つくりましたよ(^^♪　

えっと。。。まぁ。。。混ぜるだけでサササ！っとできるアイテムを使って(*ﾉωﾉ)笑

当施設ではちゃんと手の込んだ行事食を提供させていただきました。

《献立》

🌸桃色ちらし寿司

🍑天ぷら盛り合わせ

🌸春菊の白和え

🍑甘酒

🌸果物

春の食材を使ったいろどり豊かな、なんとも心わくわくする献立です♡

みなさん美味しそうにパクパク食べていました😊

献立の中の春菊。。。春菊独特の苦みや臭みがありどーも苦手なんです💦

• 抗酸化作用があるβカロテンが含まれており、活性酸素を除去することで免疫力アップや若返り効果が期待できます✨
• ビタミンCが豊富で、美肌効果があります😄
• カルシウムが含まれており、骨の健康維持に役立ちます。🍗
• 鉄分が含まれており、貧血対策に役立ちます。
• 葉酸が含まれており、妊娠初期の女性にはとても大切です。
• 独特の芳香成分が含まれており、自律神経に良い影響をもたらし、胃腸の具合を整えたり、食欲増進の効果があるといわれています。

こんなに素晴らしい効能があるなんて(*´▽｀*)

スバラシイ～👏👏　若返り！？美肌！？ですって！！好き嫌いせずに食べて行こうと思いました！

みなさん春菊の美味しい食べ方があれば教えてくださいね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ながしま